PERCHÉ FRIDORA LO HA SELEZIONATO
Perché il calamaro piace davvero a tutti, anche ai più piccoli nella sua versione a rondelline. Fridora ha selezionato la zona di provenienza migliore che si possa trovare sul mercato, grazie soprattutto ai metodi di cattura. La sua qualità, consistenza e sapore inconfondibile è garantita dal fatto soprattutto che il prodotto non viene pulito o lavorato, infatti con pochi semplici passaggi potrete gustare il vero sapore del mare, come appena pescato.
PREPARAZIONE
Cottura consigliata: cotto al forno, cotto in padella, fritto, cotto alla piastra/griglia, crudo.
Manuale d’uso di Fridora: “Come pulire i calamari”
Ricette di Fridora:
Calamaro intero con panatura al curry, patate con buccia e chutney di cipolla> Leggi la ricetta
Insalata di calamaro arricciato agrumi, menta e fagiolini
Spiedoni di calamaro panato con patate irregolari al forno
Paccheri al nero 
