FRIDORA - delizie sottozero
Come funziona
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dal luogo di origine fino alla tua cucina
Pochi semplici passaggi per odinare
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Seleziona dallo shop gli ingredienti che più ti incuriosiscono
La tua Box
I tuoi ingredienti verranno porzionati e confezionati in pratiche buste sottovuoto.
Consegna in 1-3 giorni
I veicoli di Fridora garantiscono un trasporto monitorato a -20°C fino al freezer della tua cucina.
Buon appetito!
Delizie sottozero sempre pronte per le tue ricette preferite.
Orari e spese di spedizione
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Martedì 8.00-13.00
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Ordine minimo 35,00€
Spese di spedizione standard 7,00€
Spedizione gratuita per ordini superiori a 55,00€
Sottozero dal luogo di origine fino alla tua cucina
Per il trasporto della box FRIDORA utilizza esclusivamente i suoi veicoli refrigerati mantenendo inalterata la catena del freddo e garantendo l’integrità del prodotto sempre a -18°C.
la storia
Fridora
Fridora nasce dall’esperienza e dalla passione per il cibo ed il mondo della ristorazione di FRAMA 2000, azienda all’ingrosso specializzata nel settore HO.RE.CA. dal 1985.
Da oltre 30 anni i proprietari girano il mondo alla ricerca dei migliori prodotti e instaurano rapporti di fiducia con i produttori locali, che gli garantisco la selezione che contraddistingue l’azienda. L’esperienza e la qualità dei prodotti vengono messe al servizio della ristorazione di Roma, che sceglie la Frama come suo fornitore di fiducia. Questa catena di rapporti di fiducia è solida come la catena del freddo che mantiene inalterati i prodotti dall’origine fino alle cucine professionali degli chef.
I valori e l’esperienza vengono tramandati di padre in figlio e rappresentano le basi solide della famiglia che tutt’ora è proprietaria e gestisce l’azienda.
Le nuove generazione hanno intuito che il mercato odierno è in cerca di prodotti più selezionati, qualitativamente più elevati, che siano però utilizzabili nella quotidianità.
Grazie a Fridora oggi avete la possibilità di accedere direttamente a questa alta selezione di prodotti, consegnati direttamente nelle vostre case.
Fridora seleziona personalmente i migliori prodotti nazionali ed internazionali e li consegna direttamente nelle cucine professionali della ristorazione del Lazio, mantenendo sempre inalterata la catena del freddo.
La mission di Fridora
In cosa crede FRIDORA
Metodi di lavorazione, costanza e serietà sono gli ingredienti chiave per instaurare un rapporto diretto con le zone di pesca di tutto il mondo, attingendo ad un’ampia selezione di prodotti di qualità.
Che tutti i prodotti hanno subito il processo dello shock freezing iqf. L’unico metodo al naturale in grado di conservare nel tempo tutte le proprietà di un prodotto appena pescato o raccolto.
Su tutte le curiosità, provenienze, metodi di pesca e stagionalità di raccolta dei suoi prodotti che, grazie allo shock freezing iqf, diventano sempre disponibili per la tua alimentazione. Inoltre, ha un controllo diretto su tutta la filiera grazie all’accurata tracciabilità che garantisce la catena del freddo.
Sia nel raccontarvi la storia di ogni prodotto, sia nel mostrarvi la loro qualità, per questo sceglie solo confezioni sottovuoto rigorosamente trasparenti.
Per le tue cene in famiglia, per le occasioni speciali o semplicemente per il piacere di mangiar bene e consapevole. Oltre 20 tra le migliori specie ittiche, sempre disponibili FRESCHE nel tuo freezer.
Che la selezione di prodotti scelti per le vostre case sia varia e versatile, le migliori provenienze sempre a disposizione fresche nel vostro freezer. Solo provandoli poi, si può apprezzare a pieno la qualità.