Nephrops norvegicus pescate con reti a tramagli e abbattuti a bordo a 180km dalle coste dell’Irlanda nella Zona PORCUPINE (FAO 27.7c)
Scampi grandi porcupine
abbattuti a bordo
22,50€ (IVA Inclusa)
4/6 pz = 350gr circa a cf
PERCHÉ FRIDORA LO HA SELEZIONATO
PREPARAZIONE
Consigli d’uso sul Crudo di pesce: “CRUDO di Crostacei – Scampi interi abbattuti a bordo”
Cottura consigliata: crudo di pesce, cotto al vapore, cotto in padella
